BROMMA, Bromma Vinatelje
fredag, 8 december 2023
kl:16:00
Välkommen till Vin&Choklad
Sherr, söt riesling och moscato Dasti till ljus choklad.
Rött vin, recioto och ödelsött vin till mörk choklad
Ljus och mörk choklad matchas med helt olika viner. Det som passar till det ena passar inte till det andra.
Ni får också prova mina egna naturviner. 77 liter eget naturvin jäser på vildjästen i Bromma Vinatelje. Rabarber-vin, maskros-vin, fläder-vin, plommon-vin och rödbetsvin. När jag började för tre år sedan var vart femte vin mycket bra. Nu är vart tredje vin enastående bra. Övning ger färdighet.
Välkomna!