Mer information
Lär dig baka surdegsbröd
Göteborg
Gunnebo Slott och Trädgårdartorsdag, 6 februari 2025 kl:17:00
Välkommen till Gunnebo Kaffehus och Krog, där vedugnen tänts redan två dagar tidigare för att hålla rätt temperatur inför kvällens bakkurs. Gunnebos skickliga bagare lär dig under kvällen allt du behöver veta för att kunna baka surdegsbröd och det du bakar på kursen får du såklart ta med dig hem. Du får också lära dig om surdeg och de kulturspannmål vi arbetar med på kursen.
Det är inte bara brödbak på schemat. I den varma vedugnen gräddas era pizzor och sedan äter ni tillsammans i det gemytliga kaffehuset. Dofter, smaker, värme, kunskap och gemenskap i en härlig blandning.
Gunnebo Kaffehus och Krog är certifierat av KRAV och Smaka på Västsverige. Vi bakar med ekologiska och närproducerade råvaror och inspireras av historiska baktraditioner och kulturspannmål. Vid flera tillfällen har Gunnebos bageri tilldelats priser vid SM i mathantverk.
Välkommen till Gunnebo och en lärorik och välsmakande kväll!
Gunnebo slott är beläget i nordöstra delen av Mölndals kommun i Fässbergs socken, mellan Mölndal och Pixbo.
Det ligger nära Rådasjön och Stensjön. Gunnebos historia kan följas tillbaka till 1397, då namnet för första gången uppträder på en storgård med tillhörande kvarn. Sedan dess har gården varit i kunglig, kyrklig och frälse ägo.
Den 18 december 1963 förklarades Gunnebo slott som byggnadsminne (enligt 1960 års byggnadsminneslag). Huvudbyggnaden, trädgårdsanläggningarna, parken och ett större friluftsområde, registrerades som byggnadsminnesmärke och skyddades som naturreservat redan 1949 enligt lagen av den 12 juli 1942.
Gunnebo slott och trädgårdar ägs av Mölndals kommun sedan 1949 och förvaltas av Gunnebo Slott och Trädgårdar AB.
Det är inte bara brödbak på schemat. I den varma vedugnen gräddas era pizzor och sedan äter ni tillsammans i det gemytliga kaffehuset. Dofter, smaker, värme, kunskap och gemenskap i en härlig blandning.
Gunnebo Kaffehus och Krog är certifierat av KRAV och Smaka på Västsverige. Vi bakar med ekologiska och närproducerade råvaror och inspireras av historiska baktraditioner och kulturspannmål. Vid flera tillfällen har Gunnebos bageri tilldelats priser vid SM i mathantverk.
Välkommen till Gunnebo och en lärorik och välsmakande kväll!
Gunnebo slott är beläget i nordöstra delen av Mölndals kommun i Fässbergs socken, mellan Mölndal och Pixbo.
Det ligger nära Rådasjön och Stensjön. Gunnebos historia kan följas tillbaka till 1397, då namnet för första gången uppträder på en storgård med tillhörande kvarn. Sedan dess har gården varit i kunglig, kyrklig och frälse ägo.
Den 18 december 1963 förklarades Gunnebo slott som byggnadsminne (enligt 1960 års byggnadsminneslag). Huvudbyggnaden, trädgårdsanläggningarna, parken och ett större friluftsområde, registrerades som byggnadsminnesmärke och skyddades som naturreservat redan 1949 enligt lagen av den 12 juli 1942.
Gunnebo slott och trädgårdar ägs av Mölndals kommun sedan 1949 och förvaltas av Gunnebo Slott och Trädgårdar AB.
Lär Dig Baka Surdegsbröd
2025-02-05 17:00:00
Göteborg, Gunnebo Slott och Trädgårdar
Lär Dig Baka Surdegsbröd
2025-02-19 17:00:00
Göteborg, Gunnebo Slott och Trädgårdar
Lär Dig Baka Surdegsbröd
2025-02-20 17:00:00
Göteborg, Gunnebo Slott och Trädgårdar
Datum / Tid
torsdag, 6 februari 2025 kl: 17:00Plats
Göteborg, Gunnebo Slott och TrädgårdarKarta (Google)
Typ
ÖvrigtKostnad
1196kr - 1495kr
