Hållkäftenlunch #7 – Välhängt med Kalle
Göteborg
Wine Mechanics
fredag, 29 mars 2019
kl:13:00
Kalle Hult från Johan i Hallen har hängt fint kött riktigt länge till just denna lunchen.
Till detta hälls det smaskiga, svavelstinna pangviner från Napa, Bordeaux och Ribeira del Duero. Till grönmögelosten blir det gammal Vintage Port.
Mer text kommer inom kort...