Mer information
Hållkäftenlunch #17 - Gästspel av Farang
Göteborg
Wine Mechanicsfredag, 27 mars 2020 kl:13:00
Hyllade krogen Farang i Stockholm bjuder på en upptäcktsresa till de sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Att dela maten gör måltiden till en social upplevelse där du tillsammans med ditt bordssällskap njuter av att äta tillsammans. Fantastisk mat, stämningsfull atmosfär och en avkopplande helhetsupplevelse är Farangs filosofi.
I slutet av mars har vi nöjet att för första gången till Göteborg välkomna gänget på Farang, med ägare och kökmästare Kim Öhman i spetsen, till Wine Mechanics för två dagars gästspel. 26:e mars serveras Farangs 7-rätters meny för 650 kr och dagen därpå den 27:e mars blir det #Hållkäftenlunch Farang Style.
Meny Hållkäftenlunch (viner kommer snart!)
Cha Plu blad med räkor
Vermicellinudlar, rostade jordnötter, forellrom
Laxsashimi på vietnamesiskt sätt
asiatiska örter, svartrisvinägerdressing
Krispig gris med palmsockerkaramell
knaperstekt gris, risvinäger, rostad lök
Rendang curry, grillad lammnacke
flat leaf koriander, limeblad
'Phanangan Bounty'
ungkokosglass, saltkaramell, kristalliserad choklad, vispad kokos
Obs! Biljetten är ej ombokningsbar. Valt datum gäller.
I slutet av mars har vi nöjet att för första gången till Göteborg välkomna gänget på Farang, med ägare och kökmästare Kim Öhman i spetsen, till Wine Mechanics för två dagars gästspel. 26:e mars serveras Farangs 7-rätters meny för 650 kr och dagen därpå den 27:e mars blir det #Hållkäftenlunch Farang Style.
Meny Hållkäftenlunch (viner kommer snart!)
Cha Plu blad med räkor
Vermicellinudlar, rostade jordnötter, forellrom
Laxsashimi på vietnamesiskt sätt
asiatiska örter, svartrisvinägerdressing
Krispig gris med palmsockerkaramell
knaperstekt gris, risvinäger, rostad lök
Rendang curry, grillad lammnacke
flat leaf koriander, limeblad
'Phanangan Bounty'
ungkokosglass, saltkaramell, kristalliserad choklad, vispad kokos
Obs! Biljetten är ej ombokningsbar. Valt datum gäller.
Datum / Tid
fredag, 27 mars 2020 kl: 13:00Plats
Göteborg, Wine MechanicsKarta (Google)
Typ
ÖvrigtKostnad
1200
