Mer information
Piemontekväll med färsk tryffel
Göteborg
Wine Mechanicsfredag, 30 oktober 2020 kl:19:00
Sista fredagen i oktober så ordnar vi med en riktig tryffelfest. Hållkäftenlunchen med Alf Tumble är fullbokad och nu släpper vi platserna till kvällens tryffelmeny. Vi korkar upp massor av viner från regionen - Barolo, Barbaresco, Barbera...
Menyn kostar 595:-, vinerna köper du till på plats.
”ANTIPASTI”
HACKAD KALV/ LARDO AV MANGALIZA/ HASSELNÖT/ ROSMARIN
”PRIMI”
RISOTTO AL COMMON PEOPLE BARBERA
”SECONDI”
TAJARIN AL TARTUFO
”DOLCI”
CARPACCIO DI SALAME DI CIOCCOLATO AL TARTUFO E NOCCIOLE
Menyn kostar 595:-, vinerna köper du till på plats.
”ANTIPASTI”
HACKAD KALV/ LARDO AV MANGALIZA/ HASSELNÖT/ ROSMARIN
”PRIMI”
RISOTTO AL COMMON PEOPLE BARBERA
”SECONDI”
TAJARIN AL TARTUFO
”DOLCI”
CARPACCIO DI SALAME DI CIOCCOLATO AL TARTUFO E NOCCIOLE
Datum / Tid
fredag, 30 oktober 2020 kl: 19:00Plats
Göteborg, Wine MechanicsKarta (Google)
Typ
ÖvrigtKostnad
595
