Växtvandring på Gunnebo
Göteborg
Gunnebo Slott och Trädgårdarsöndag, 25 maj 2025 kl:11:00
Välkomna på en lärorik växtvandring i Gunnebos kulturlandskap med Simon Quartey från Det Vilda Skafferiet
Simon är i grunden kock med förkärlek till naturen och det vilda skafferiet och kommer att visa vilka ätbara vilda växter naturen har att erbjuda under våren. Varje årstid har sin unika palett av smaker och aromer och under april och maj spirar det allra första spröda gröna.
Växtvandringen blir en introduktion till att lära sig att hitta och använda säsongens vilda råvaror. Simon tar er med till sina favoritörter i Gunnebos landskap och lär ut hur man plockar och tar tillvara på dessa på bästa sätt. Med er får ni också en liten skrift om de ätbara vilda örter i den svenska floran som ni lärt er om under dagen, som en guide för den som vill ge sig ut på egen hand efter kursen.
Under vandringen läggs såklart även stor vikt vid att informera om försiktighetsåtgärder kring giftiga växter, likväl som värnandet och respekten gentemot vår natur.
Vandringen tar drygt två timmar och startar och slutar vid Gunnebo Kaffehus och Krog. Efter vandringen har den som önskar möjlighet att äta lunch i kaffehuset (lunch fram till kl 14) eller ta en eftermiddagsfika.
Tänk på kläder efter väder och bekväma skor!
Det Vilda Skafferiet erbjuder under våren sex olika tillfällen med växtvandringar på Gunnebo:
Växtvandring på Gunnebo söndagarna 4, 18, 25 maj kl 11-13.30
Växtvandring med provsmakning av örtiga drycker från Hvonn tisdag 29 april, torsdag 8 maj samt onsdag 14 maj kl 18-20.30
Gunnebo slott är beläget i nordöstra delen av Mölndals kommun i Fässbergs socken, mellan Mölndal och Pixbo.
Det ligger nära Rådasjön och Stensjön. Gunnebos historia kan följas tillbaka till 1397, då namnet för första gången uppträder på en storgård med tillhörande kvarn. Sedan dess har gården varit i kunglig, kyrklig och frälse ägo.
Den 18 december 1963 förklarades Gunnebo slott som byggnadsminne (enligt 1960 års byggnadsminneslag). Huvudbyggnaden, trädgårdsanläggningarna, parken och ett större friluftsområde, registrerades som byggnadsminnesmärke och skyddades som naturreservat redan 1949 enligt lagen av den 12 juli 1942.
Gunnebo slott och trädgårdar ägs av Mölndals kommun sedan 1949 och förvaltas av Gunnebo Slott och Trädgårdar AB.
Simon är i grunden kock med förkärlek till naturen och det vilda skafferiet och kommer att visa vilka ätbara vilda växter naturen har att erbjuda under våren. Varje årstid har sin unika palett av smaker och aromer och under april och maj spirar det allra första spröda gröna.
Växtvandringen blir en introduktion till att lära sig att hitta och använda säsongens vilda råvaror. Simon tar er med till sina favoritörter i Gunnebos landskap och lär ut hur man plockar och tar tillvara på dessa på bästa sätt. Med er får ni också en liten skrift om de ätbara vilda örter i den svenska floran som ni lärt er om under dagen, som en guide för den som vill ge sig ut på egen hand efter kursen.
Under vandringen läggs såklart även stor vikt vid att informera om försiktighetsåtgärder kring giftiga växter, likväl som värnandet och respekten gentemot vår natur.
Vandringen tar drygt två timmar och startar och slutar vid Gunnebo Kaffehus och Krog. Efter vandringen har den som önskar möjlighet att äta lunch i kaffehuset (lunch fram till kl 14) eller ta en eftermiddagsfika.
Tänk på kläder efter väder och bekväma skor!
Det Vilda Skafferiet erbjuder under våren sex olika tillfällen med växtvandringar på Gunnebo:
Växtvandring på Gunnebo söndagarna 4, 18, 25 maj kl 11-13.30
Växtvandring med provsmakning av örtiga drycker från Hvonn tisdag 29 april, torsdag 8 maj samt onsdag 14 maj kl 18-20.30
Gunnebo slott är beläget i nordöstra delen av Mölndals kommun i Fässbergs socken, mellan Mölndal och Pixbo.
Det ligger nära Rådasjön och Stensjön. Gunnebos historia kan följas tillbaka till 1397, då namnet för första gången uppträder på en storgård med tillhörande kvarn. Sedan dess har gården varit i kunglig, kyrklig och frälse ägo.
Den 18 december 1963 förklarades Gunnebo slott som byggnadsminne (enligt 1960 års byggnadsminneslag). Huvudbyggnaden, trädgårdsanläggningarna, parken och ett större friluftsområde, registrerades som byggnadsminnesmärke och skyddades som naturreservat redan 1949 enligt lagen av den 12 juli 1942.
Gunnebo slott och trädgårdar ägs av Mölndals kommun sedan 1949 och förvaltas av Gunnebo Slott och Trädgårdar AB.
Växtvandring På Gunnebo
2025-05-04 11:00:00
Göteborg, Gunnebo Slott och Trädgårdar
Växtvandring På Gunnebo
2025-05-18 11:00:00
Göteborg, Gunnebo Slott och Trädgårdar
Datum / Tid
söndag, 25 maj 2025 kl: 11:00Plats
Göteborg, Gunnebo Slott och TrädgårdarKarta (Google)
Typ
ÖvrigtKostnad
595kr
1 / 2
