Ginprovning & 4 Rätters Middag På Matrummet
Lund
Matrummet I Lund
fredag, 26 oktober 2018
kl:17:30
Tillsammans med Matrummet som är en White Guide restaurang, arrangerar vi en provning där både mat och dryck står i centrum.
Vi träffas på The More Hotel och beger oss ner till deras fantastiska vinkällare. Där bjuds vi först på en 4-rätters middag komponerad av Matrummets köksmästare Simon Lundberg. Till detta har även restaurangchefen Lina Bäckström tagit fram en passande dryckesmeny (dryck till maten tillkommer och är således inte inkluderad i priset).
När vi väl är mätta och belåtna påbörjar vi en gedigen provning av Skånska Spritfabrikens olika ginsorter.
Vi börjar med lite historik sedan avsmakar vi olika sorters Gin och lär oss allt om enbär, koriander, kvanne och citrusskal. Samma Gin men med olika lagringar, hur påverkar det smaken? Samma Gin men med olika tonic, hur blir skillnaden?
Vi provsmakar:
2 klassiska London Dry Gin, varav den ena är världsmästare
G-Gin gold som är slutlagrad på våra egna äppeldestillatfat
G-Gin Rose som vi slutlagrar på Bordeauxfat
Avslutningsvis blandar vi en världens bästa G&T (Utsedd 2017 av IWSC).
- 4-rätters Meny samt ginprovningen är inkluderad i priset, det som tillkommer är dryck till maten.
Välkomna
Obs: 20-års gräns