GÅSAMIDDAG
Malmö
Turning Torso
söndag, 12 november 2023
kl:16:00
Högst upp i Turning Torso kan du njuta en fyrarätters gåsamiddag komponerad av Segers Mat. Kvällen inleds med mingel tillsammans med ett glas bubbel och kanapéer.
Middagen serveras till bords och avnjuts till den milsvida utsikten över Öresund, 175 meter över havet.
Förrätt
Traditionell svartsoppa
alternativt svampsoppa med syltade kantareller, rökt créme fraiche & örtolja
Varmrätt
Helstekt gås med brysselkål, rödkål, rödvinskokta katrinplommon & bakat äpple
Serveras med svart vinbärsgelé, sockerbrynt potatis & gåsasås
(vegetarisk alternativ finns)
Dessert
Skånsk Äpplekaka gjort på smörstekt kavring, serveras med vaniljcrème
849 kr per person.
349 kr för barn under 12 år
Det går lika bra att förbeställa ett dryckespaket som att köpa dryck på plats.
Hjärtligt välkomna!