Got Event testar lösningar för att minska engångsmaterial – vill bli engångsfria
10 maj kl: 14:05
Got Event deltar just nu i flera projekt som syftar till att minska engångsmaterial. Först ut är ett test i mindre skala på Miriam Bryants konsert på Scandinavium den 13 maj. Då kommer det att finnas återanvändbara glas i stället för engångsglas på två serveringsställen på arenan, i Foajébaren och i en kiosk. Testet genomförs i samarbete med både partners och arrangörer.
På Got Events arenor hanteras i dagsläget mycket engångsmaterial vid evenemang och miljöfördelarna med att använda flergångsglasen är stora, redan efter 20 användningscykler. De svensktillverkade flergångglasen kan användas hundratals gånger och när de inte längre håller måttet ska materialet återvinnas till ny produkt.
– Att hantera och framför allt minska avfall är ett av de områden där vi kan bli bättre. Vi arbetar löpande med att förbättra den publika sorteringen på våra arenor och parallellt även med att förebygga avfall. Det arbetet driver vi i nära samarbete med Göteborg & Co. Genom cirkulära lösningar på våra arenor och evenemang i Göteborg kan vi bidra till Stadens mål om att minska avfallet med 30 procent per invånare och att minska Göteborgs klimatavtryck till nära noll. Förhoppningsvis kan vi påverka besökare till bättre val även utanför arenan och inspirera andra att testa, säger Johanna Gadd, hållbarhetsansvarig på Got Event.
Yngve Olausson, restaurangchef på Got Event, tycker att det ska bli spännande att testa flergångsglasen.
– På våra arenor har vi logistiska utmaningar med stora publikflöden att hantera på kort tid. Vi vill såklart erbjuda snabb och bra service och vi har också praktiska utmaningar med diskmöjligheter och plats för förvaring. Därför är det bra att genomföra denna typ av tester i mindre skala för att sedan utvärdera och på sikt utveckla, säger han.
Utöver testet på Miriam Bryants konsert ingår Got Event i ett pilotprojekt där medarbetare erbjuds återanvändbara lunchlådor för take away. På utvalda kontor finns lånelådor som personalen kan ta med sig ut och få dagens lunch packad i, i stället för i restaurangens engångslådor. När lunchen är uppäten diskas lådan och kan sedan användas igen och igen.
2021 röstade Sveriges riksdag igenom EU:s engångsplastdirektiv, vilket bland annat innebär att serveringsställen med stora försäljningsvolymer ska erbjuda återanvändbara muggar och lådor för mat och dryck senast 2024. I Göteborg lanseras nu Panter, ett pantsystem som innebär att kunder kan låna matlådor och muggar för take away och återlämna till anslutna caféer och restauranger. Initiativet med flergångmaterial på Got Event har koppling till det arbetet.
