Kända Matprofiler På Sthlm Food & Wines Scener

Kända Matprofiler På Sthlm Food & Wines Scener
1 nov kl: 16:50

Kända Matprofiler På Sthlm Food & Wines Scener






Nästa fredag, 9 november, går startskottet för årets Sthlm Food & Wine på Stockholmsmässan. Under tre dagar kommer besökarna att erbjudas spännande provsmakningar av mat, vin och övrig dryck. Dessutom finns många av Sveriges mest framstående mat- och dryckesprofiler på plats.



Några av scenhöjdpunkterna på Sthlm Food & Wine:



Frida Ronge - mästare på asiatiska smaker

Frida Ronge är köksmästare och kreativ ledare för restaurang Tak och Unn i Stockholm. På Allt om Mat:s scen kommer hon att bjuda besökarna på asiatiska smaker. Maten serveras också i Allt om Mat:s pop up-restaurang. (9 november, 14.20-14.45, Allt om mat-scenen)



Det veganska köket med Mattias

Mattias Kristiansson är en av Sveriges största vegoprofiler och grundare av tidningen VEGO. Nu är han aktuell med sin egen matbibel "Det veganska köket. 1700 recept från växtriket". (10 november, 12.15-12.45, SMAK-scenen)

Zeina bjuder på läckerheter från Mellanöstern

Zeina Mourtada (Zeinas Kitchen) känd matbloggare, tv-kock och kokboksförfattare lagar recept från Mellanöstern. Kom och smaka på Kisir, turkisk bulgursallad med granatäppelsirap. (10 november, 17.15-17.45, Allt om Mat-scenen)



Tommy Myllymäki lagar höstens godaste soppa

Kocken och kokboksförfattaren Tommy Myllymäki lagar och bjuder på fänkål- och musselsoppa ur nya boken "Soppa, potage & buljong". (9 november, 14.00-15.30, Allt om mat-scenen)



Tareq Taylor inspirerar till enkel middagsmat

Här visar Tareq Taylor hur du lagar middagsmat på enklaste vis genom att laga all mat på en plåt. Upplägget fungerar dessutom lika bra vardag som fest. Rätterna präglas av Tareqs sunda och smakrika måltidstänk: bra, hälsosamma och enkla råvaror kombineras med kryddor från hela världen och blir till läckra middagar. (11 november, 13.30-14.00, Food & Wine-scenen)



Träffa Sveriges främsta matbloggare

På Sthlm Food & Wine samlas flera av våra största matbloggare och bjuder på god mat och inspiration. Här träffar besökarna bland andra Gustav Johansson (Snabel)jävligtgott, Julia Tuvesson (Snabel)tuvessonskan och Fanny Lindkvist (Snabel)lesscarbs (Matbloggarna, C15:39)



Aktiviteter och inspiration med köket.se och Bonnier Fakta

I år intar köket.se och Bonnier Fakta Sthlm Food & Wine. På plats i montern finns matprofiler som Paolo Roberto, Per Morberg, Jennie, Walldén, My Feldt och Sveriges mästerkocksvinnare 2018, Erik Hammar, som alla kommer att inspirera, bjuda på smakprover och signera sina kokböcker. (C12:51)

Sthlm Food & Wine är Nordens godaste upplevelse inom mat och dryck. Här samlas cirka 200 utställare och över 35 000 besökare.

Hela programmet med alla spännande programpunkter på Sthlm Food & Wine finns här: www.sthlmfoodandwine.se

Sthlm Food & Wine äger rum 9-11 november på Stockholmsmässan. Parallellt med Sthlm Food & Wine går Allt för hälsan. Läs mer: www.alltforhalsan.se

För mer information:

Åsa Bard Talborn, operativ projektledare, åsa.bard-talborn(Snabel)stockholmsmassan.se, 08-749 41 96

Carolina Ekman, pressansvarig, carolina.ekman(Snabel)stockholmsmassan.se, 08-749 41 35
Källa
Tipsa redaktionen!
Bild på Ny Saxofonist I Lasse Stefanz
PRESS
13 nov
kl: 20:00

Ny Saxofonist I Lasse Stefanz

I början av sommaren valde Joacim Svensson att avsluta sitt uppdrag som saxofonist i Lasse Stefanz för att istället återgå till sin civila karriär. Samtidigt som arbetet påbörjades med att hitta en ersättare hoppade Simon Lindberg in som vikarie under sommarens turné. Nu har dock Lasse Stefanz hittat den musiker man med ljus och lykta letat efter under några månaders tid. Valet föll...

Bild på Vide­o­spel - Värda Att Bevara?
PRESS
13 nov
kl: 19:50

Vide­o­spel - Värda Att Bevara?

Hur kan och bör spelkultur, spelande och spelgemenskap dokumenteras och arkiveras? Frågan är högaktuell i det digitala kulturarvsfältet. Olle Sköld ger en överblick av såväl forskningsläget som bevarandefrågor inom ABM-sektorn (arkiv, bibliotek och museer). Olle Sköld är fil.dr. vid institutionen för ABM vid Uppsala universitet och författare till avhandlingen Documenting...

Bild på Weezer Klara För Gröna Lund 2019
PRESS
13 nov
kl: 12:40

Weezer Klara För Gröna Lund 2019

Det här amerikanska rockbandet tog världen med storm 1994 med deras jättehit "Buddy Holly" och har sedan dess sålt över 17 miljoner album, vunnit en Grammy Award och fem MTV Music Awards. Den 16 juli kliver de ut på Gröna Lunds Stora Scen för första gången. Weezer grundades 1992 i Los Angeles och består idag av Rivers Cuomo (sång och gitarr), Patrick Wilson (trummor), Brian Bell...

Bild på Paranoid Park - Brott, Skuld Och Rädsla I Skejtvärlden
PRESS
12 nov
kl: 17:50

Paranoid Park - Brott, Skuld Och Rädsla I Skejtvärlden

Det var en olycka. Alex menade inte att döda säkerhetsvakten, det var självförsvar. Men det finns ingen som kan backa upp hans historia. Ingen visste ju ens att han var där! Blake Nelsons prisbelönade bok Paranoid Park blir teater på Studion med premiär 22 november. Boken har också filmatiserats av Gus van Sant och fick pris på filmfestivalen i Cannes 2007. Alex är en ganska vanlig...

Bild på Karin Forseke Appointed Chair Of Drottningholms Slottsteater
PRESS
12 nov
kl: 12:40

Karin Forseke Appointed Chair Of Drottningholms Slottsteater

Karin Forseke, the well-known businesswoman, has taken one of the top positions at Drottningholms Slottsteater, and is now the new chairperson of the Drottningholms Slottsteater Foundation board. "Drottningholm Court Theatre is one of Sweden's finest and most important places of cultural heritage," she says. "I shall do my best to contribute what I can and hope that my national and international...

Bild på Karin Forseke Är Ny Ordförande På Drottningholmsteatern
PRESS
12 nov
kl: 12:40

Karin Forseke Är Ny Ordförande På Drottningholmsteatern

Karin Forseke är en känd näringslivsprofil som nu kliver in i en av huvudrollerna på Drottningholmsteatern. Hon är ny ordförande för Stiftelsen Drottningholms Slottsteaters nämnd. - Drottningholmsteatern är ett av Sveriges finaste och viktigaste kulturhistoriska arv som sprider glädje till operaentusiaster och kulturintresserade från när och fjärran. Jag ska göra mitt bästa för...

Bild på Lisa Nilsson På Rival I Vår Med
PRESS
12 nov
kl: 08:40

Lisa Nilsson På Rival I Vår Med "lisa - Kvinnan Som Är Jag - En Musikalisk Längtansföreställning"

Efter en utsåld och tokhyllad höstturné med "Himlen runt hörnet 25 år" är det äntligen dags för Lisa Nilsson att sätta upp en helt egen föreställning. Den 14 februari nästa år har "LISA - Kvinnan som är jag" premiär på Rival i Stockholm, där hon huserar hela våren. Lisa kallar den själv för "en musikalisk längtansföreställning". För regin står Anna Ståhl. Biljetterna...

Bild på Vinnarna I Matbloggspriset 2018
PRESS
9 nov
kl: 18:00

Vinnarna I Matbloggspriset 2018

Vinnarna i årets Matbloggspris prisades i dag på matmässan Sthlm Food & Wine. Vinnare av Det Stora Matbloggspriset blev bloggen Kitchen of Anna som drivs av Anna Demirian. Folkets val gick till My Kitchen Stories som drivs av Camilla Hamid. Matbloggsprisets Hedersutmärkelse förärades bloggen Call Me Cupcake med Linda Lomelino. Priserna delades ut idag, 9 november, på Sthlm Food &...

Hitta oss på Facebook