Schyst Fisk På Lisebergs Restauranger

Schyst Fisk På Lisebergs Restauranger
9 maj kl: 12:20

Schyst Fisk På Lisebergs Restauranger






Sju av tio svenskar, 68 procent, tycker att det är viktigt att fisken är miljömärkt när de väljer maträtt på restaurang. Det visar en ny Sifoundersökning beställd av Marine Stewardship Council, MSC. Liseberg har sedan några år tillbaka arbetat med MSC-certifiering och i sommar är hela elva av Lisebergs restauranger MSC-märkta.

Nästan tre av tio, 28 procent, tycker att det är mycket viktigt att fisken på restaurangen är miljömärkt och 40 procent tycker att det är ganska viktigt. Var tredje, 32 procent, tycker inte att det är viktigt.

Många förutsätter att fisken de beställer på restaurang är fångad på ett hållbart sätt. Hela 63 procent svarade att de alltid eller ibland förutsätter detta. Nästan fyra av tio, 37 procent, svarade att de sällan eller aldrig förutsätter att fisken är hållbart fångad.

På Liseberg har man arbetat med MSC-certifiering sedan några år tillbaka. Arbetet startades och har drivits av medarbetare som engagerat sig i frågan. Från sex certifierade restauranger förra året har man i år nått elva MSC-certifierade enheter.

- Vi på Liseberg tycker att det är en självklarhet att bidra till ett hållbart fiske. Därför strävar vi efter att ge våra gäster MSC-märkta produkter i så hög utsträckning som möjligt. Detta är mycket uppskattat av både gäster och personal, säger Luan Hani, restaurangchef på Liseberg.

MSC:s miljömärkning syftar till att göra det enkelt för restauranggästen att välja fisk som kommer från hållbara bestånd och fiskas med hållbara metoder. Certifieringen bygger på standarder som utformats i samråd med oberoende experter, forskare, industrin och miljöorganisationer. Granskningen utförs av externa experter som är oberoende till både MSC och de fisken som vill miljömärkas.

På Lisebergs restauranger kan du hålla utkik efter MSC:s miljömärke i menyn. Följande enheter är MSC-certifierade:

Café Taube

Hamnkrogen

Järnvägsrestaurangen

Lisebergs Wärdshus

Riksrätten

Rondo

Skeppsmagasinet

Spökbaren Gasten

Stjärnornas krog

Trebello

Tyrolen




För mer information om MSC-certifiering på Liseberg kontakta:

Ebba Källeskog, Press och PR-ansvarig Liseberg, 031-733 01 27, ebba.kalleskog(Snabel)liseberg.se

För mer information om MSC och Sifo-undersökningen kontakta:


Linda Sörnäs, kommunikationschef MSC Skandinavien och Östersjöregionen, 073-802 25 03, linda.sornas(Snabel)msc.org
Louise Valentin, marknadsutvecklare MSC Sverige, 070-513 99 86, louise.valentin(Snabel)msc.org
Källa
Tipsa redaktionen!
Bild på Höstglöd - Upplev Rysk Orkestermusik Och Prisade Katarina Karnéus
PRESS
14 nov
kl: 20:30

Höstglöd - Upplev Rysk Orkestermusik Och Prisade Katarina Karnéus

Lys upp höstmörkret med musikvärme. Fredagen den 23 november ges Höstglöd - en konsert med musik av Musorgskij, Tjajkovskij och sånger av Sibelius - med hovsångerskan Katarina Karnéus och GöteborgsOperans Orkester. Under kvällen utdelas Svenska Dagbladets Operapris 2018 till Katarina Karnéus. Under konsertkvällen Höstglöd trycker GöteborgsOperans Orkester bort novembermörkret...

Bild på Äntligen Dags - Turnépremiär För "länge Leve Sven-Ingvars" På Hemmaplan I Karlstad Nu På Fredag 16 November
PRESS
14 nov
kl: 13:10

Äntligen Dags - Turnépremiär För "länge Leve Sven-Ingvars" På Hemmaplan I Karlstad Nu På Fredag 16 November

Nu är det äntligen dags - på fredag den 16 november smäller det!  Efter sommarens utsålda konserter och strålande recensioner fortsätter Sven-Ingvars att sprida sin spelglädje ute i landet när de nu kickar igång höstens turné. Med åtta redan helt utsålda spelningar är succén redan ett faktum. "Vilken respons! Det har redan uppstått fler magiska stunder med publiken än jag...

Bild på Ny Saxofonist I Lasse Stefanz
PRESS
13 nov
kl: 20:00

Ny Saxofonist I Lasse Stefanz

I början av sommaren valde Joacim Svensson att avsluta sitt uppdrag som saxofonist i Lasse Stefanz för att istället återgå till sin civila karriär. Samtidigt som arbetet påbörjades med att hitta en ersättare hoppade Simon Lindberg in som vikarie under sommarens turné. Nu har dock Lasse Stefanz hittat den musiker man med ljus och lykta letat efter under några månaders tid. Valet föll...

Bild på Mary Von Sydows Musikstipendier 2018 - Här Är Mottagarna
PRESS
13 nov
kl: 17:00

Mary Von Sydows Musikstipendier 2018 - Här Är Mottagarna

Vid en ceremoni på GöteborgsOperan den 12 november utdelades årets musikstipendier från Stiftelsen Mary von Sydows, född Wijk, donationsfond av Oscar von Sydow, sonson till stiftelsens grundare fru Mary von Sydow. Stipendierna, som skall användas för utbildning inom eller med anknytning till yrket, uppgår i år till sammanlagt 300 000 kronor. Här är årets alla mottagare....

Bild på Shakespeare, Svartsjuka Och Maktmissbruk På Folkteatern
PRESS
13 nov
kl: 07:30

Shakespeare, Svartsjuka Och Maktmissbruk På Folkteatern

Nu blir det Shakespeare och svartsjuka på Folkteatern. Denna skamfyllda känsla som få av oss kommer undan och som är ständigt återkommande i såväl klassiker som inom populärkulturen. I En vintersaga får vi möta Kung Leontes som över en natt drabbas av en svartsjuka som gränsar till vansinne. Och genom hans makt som kung får denna svartsjuka ödesdigra konsekvenser. Kan tiden...

Bild på Paranoid Park - Brott, Skuld Och Rädsla I Skejtvärlden
PRESS
12 nov
kl: 17:50

Paranoid Park - Brott, Skuld Och Rädsla I Skejtvärlden

Det var en olycka. Alex menade inte att döda säkerhetsvakten, det var självförsvar. Men det finns ingen som kan backa upp hans historia. Ingen visste ju ens att han var där! Blake Nelsons prisbelönade bok Paranoid Park blir teater på Studion med premiär 22 november. Boken har också filmatiserats av Gus van Sant och fick pris på filmfestivalen i Cannes 2007. Alex är en ganska vanlig...

Bild på Den 14 November Arrangeras Världsdiabetesdagen I Nordstan.
PRESS
12 nov
kl: 10:30

Den 14 November Arrangeras Världsdiabetesdagen I Nordstan.

Den 14 november är det Världsdiabetesdagen eller World Diabetes Day. Cirka en miljon svenskar har diabetes eller är i riskzonen att drabbas av denna obotliga, livslånga sjukdom med dagliga behandlingar och många sjukhusbesök. Göteborgs Diabetesförening och deras samarbetspartners uppmärksammar dagen på Nordstan med fullspäckat program. Leif Sundberg, vice ordförande i Göteborgs...

Bild på Lisa Nilsson På Rival I Vår Med
PRESS
12 nov
kl: 08:40

Lisa Nilsson På Rival I Vår Med "lisa - Kvinnan Som Är Jag - En Musikalisk Längtansföreställning"

Efter en utsåld och tokhyllad höstturné med "Himlen runt hörnet 25 år" är det äntligen dags för Lisa Nilsson att sätta upp en helt egen föreställning. Den 14 februari nästa år har "LISA - Kvinnan som är jag" premiär på Rival i Stockholm, där hon huserar hela våren. Lisa kallar den själv för "en musikalisk längtansföreställning". För regin står Anna Ståhl. Biljetterna...

Hitta oss på Facebook