Så blir maten på Way Out West 2023
3 aug kl: 10:22
Fine dining med mästerkockarna Jessie Sommarström, Louise Johansson och Ulrika Forssell, ett lokalt Chef’s Corner med Göteborgstalanger, mataktörer som Lilla Napoli och 15+ väl utvalda food trucks – så blir maten på Way Out West 2023.
Mellan 10–12 augusti är det äntligen dags för Way Out West att ta plats i gröna Slottsskogen igen – med namn som Håkan Hellström, Blur, Devo, Tove Lo, Seinabo Sey och många fler på lineupen. Utöver artister, filmer och flera andra inspirerande programpunkter i världsklass så har maten alltid haft en speciell plats hos festivalen, med ett helvegetariskt matprogram lika kurerat som musikprogrammet.
Tidigare har festivalen meddelat om årets stora nya matsatsning med mästerkockarna Jessie Sommarström, Louise Johansson och Ulrika Forssell, som tar den exklusiva och personliga gastroupplevelsen till Way Out West. Dessutom den lokala satsningen Local Chef’s Corner där talangfulla kockar med västkustkoppling presenterar varsin meny – däribland restaurangerna Hermanos TacoKiosk, Walk In the Park, Lindholmen Street Food Market, Suggan Vinbar och Kooperativet. Förutom detta kommer festivalområdet krylla av Way Out West-favoriter som Norrlands Ljus prisbelönta cirkulära ölpizza (i samarbete med BOV) och Byfolkets Smålandsrullar.
Idag kan festivalen även presentera vilka food trucks som kommer och därmed är matprogrammet för årets festival komplett.
ÅRETS MATPROGRAM:
Fine Dining – Boka HÄR
Sommarström Grimlund – Jessie Sommarström
Trädgårsbaren – Louise Johansson
Gaffelkonst – Ulrika Forssell
Local Chef’s Corner
Hermanos Tacokiosk
Vinbaren Suggan
Walk in the Park
Kooperativet?
Lindholmen Street Food Market
Mataktörer
Lilla Napoli
Escacito
Picadeli
BOV
Food Trucks?
Byfolkets Smålandsrullar
Babas Burger
Babemba?
Boho bar?
El Arepazo?
Mr Mango?
Jalla?Truck
Jeffreys Street Food?
Mackverket?
Mandelmannen
Fogarolli
Burgers & Fries?
Asian Streetfood?
Vedgrillade burgare?
Super Bowls?
Gaffelkonsts bakficka
Kebaberian och Pizzerian?
Ish & Chips
Jen Sichuan Eatery
Läs mer om matprogrammet via https://www.wayoutwest.se/wow/food/.
