Välfylld "godispåse" På Bak & Chokladfestivalen

Välfylld
10 okt kl: 16:50

Välfylld "godispåse" På Bak & Chokladfestivalen






I morgon torsdag slår årets smaskigaste mässa - Bak & Chokladfestivalen - upp dörrarna. Fyra dagar fyllda av allt man kan önska sig när det handlar om goda bakverk, bröd, tårtor, desserter, praliner och andra sötsaker. Bland höjdpunkterna märks den prestigefyllda tävlingen Årets konditor och Roy Fares spännande cupcaketävling för barn, Roy Fares Trophy, som är en nyhet för i år. Varmt välkommen!

Några av Bak & Chokladfestivalens höjdpunkter:



Årets konditor
Alla årets fem finalister i den prestigefyllda tävlingen Årets konditor är tjejer, så må bästa kvinna vinna! Tävlingen, som är det svenska mästerskapet för professionella konditorer, firar i år även 30-årsjubileum vilket kommer att märkas på olika sätt. Årets tävlingstema är "Tivoli" och är indelat i fyra delmoment: tårta, söta fingerfood, tallriksdessert och ett hemligt moment.
Torsdag 11 oktober och fredag 12 oktober (final) i Tävlingsområdet B04:100



Mitt bästa bakverk
Via hemsidan och sociala medier har alla hemmabagare sedan maj kunnat skicka in sina tävlingsbidrag i olika klasser. Månadsvinnarna gör upp i finalen som hålls under mässan, där förstapriset är en personlig tårtkurs med en av Sveriges bästa konditorer, Magnus Johansson.
Final lördag 13 oktober kl 10.00 - 11.30 i Tävlingsområdet B04:100

Roy Fares Trophy
Roy Fares Trophy är en baktävling för barn mellan 10 och 15 år som går ut på att baka den godaste, roligaste och mest kreativa cupcaken. En jury med Roy "Mr Cake" Fares i spetsen bedömer alla bidrag varav sex går vidare till den stora finalen inför tusentals besökare.
Final lördag 13 oktober kl 12.45 - 17.30 i Tävlingsområdet B04:100


Baklabbet
I Baklabbet har mässans besökare möjlighet att baka tillsammans med några av Sveriges mest namnkunniga bagare, i år bland andra Gustaf Mabrouk och Mia Öhrn, som delar med sig av sina tips och trix. Baklabbet har två områden, ett för vana hemmabagare och ett för nyfikna nybörjare. Det bästa av allt är att man får ta allt man bakar med sig hem!
Alla dagar i monter B06:57

Bean to Bar
En alltid lika uppskattad programpunkt är chokladmakaren Gustaf Mabrouks utställning Bean to Bar där du får lära dig hur hantverkschoklad görs från grunden. Det blir även premiär för Gustafs nya bok "Chokladmakarens handbok".
Alla dagar i monter B01:13

Sweet Sunday
På festivalens sista dag blir det en fartfylld dessertuppvisning med några av Sveriges mest kända bagare, som Sébastien Boudet, Tony Olsson och Tea Malmegård, och där juryn består av frivilliga ur publiken.
Söndag 14 oktober kl 11.00 - 11.45 i Tävlingsområdet B04:100

OBS! Du kommer väl på pressfrukosten i morgon 11 oktober kl 10.00? Anmälan sker i samband med ackrediteringen till mässan. Vid frågor angående detta, mejla press(Snabel)stockholmsmassan.se

Läs mer: www.chokladfestivalen.se

Parallellt med Bak & Chokladfestivalen går Hem, Villa & Bostadsrätt - Nordens största mässa för ditt hem. Läs mer: stockholm.hemochvilla.se

Mer info:

Pär Jonasson, pressansvarig Stockholmsmässan
par.jonasson(Snabel)stockholmsmassan.se, mob. 070-789 44 17

Carolina Ekman, pressansvarig Stockholmsmässan
carolina.ekman(Snabel)stockholmsmassan.se tel. 070-789 41 35
Källa
Tipsa redaktionen!
Bild på Australiensiska Trion Rüfüs Du Sol Släpper Nytt Album -
PRESS
19 okt
kl: 19:50

Australiensiska Trion Rüfüs Du Sol Släpper Nytt Album - "solace" Ute Nu!

Den elektroniska trion RÜFÜS DU SOL från Australien med nytt album och uppföljare till "Bloom" från 2016. Deras tredje studioalbum "SOLACE" är det första att ges ut via deras egna nylanserade förlag Rose Avenue och Reprise Records. "SOLACE" är RÜFÜS DU SOL's mörkaste och mest introspektiva album hittills. I låtarna ackompanjeras tunga elektroniska basgångarna med melodier och...

Bild på Museernas Stjärnkockar Står För Menyn På Sthlm Food & Wine
PRESS
19 okt
kl: 15:20

Museernas Stjärnkockar Står För Menyn På Sthlm Food & Wine

Kockarnas Krog är ett stående - och mycket populärt - inslag på Sthlm Food & Wine. Årets upplaga av Kockarnas Krog görs i samarbete med Sveriges bästa museirestauranger som drivs av välkända kockprofiler. Sthlm Food & Wine, som arrangeras på Stockholmsmässan 9-11 november, är Nordens största mat- och dryckesevent. I år tas Kockarnas Krog över av några av Sveriges...

Bild på Sex Miljoner I Stöd Till Viktiga Kb-Projekt
PRESS
19 okt
kl: 14:10

Sex Miljoner I Stöd Till Viktiga Kb-Projekt

Kungliga biblioteket (KB) får sammanlagt nära sex miljoner kronor i projekt- och infrastrukturstöd av Riksbankens Jubileumsfond (RJ). Projekten handlar om att tillgängliggöra handskrifter från 15- och 1600-talet, och om att förbättra texttolkningen av digitaliserade dagstidningar. Stödet är en del i RJ:s utdelning av drygt 350 miljoner kronor till forskare inom humaniora och...

Bild på Mø Släpper Albumet
PRESS
19 okt
kl: 13:20

Mø Släpper Albumet "forever Neverland"

Det globala genombrottet öppnade alla dörrar till drömmarnas land. Men det skapade också ett förvirrande kaos för MØ och därför valde hon att gå tillbaka till sig själv och söka sin egen väg framåt - och skriva med hjärtat. För hon vill hellre vara popvärldens äkta och felbara människa än en upphöjd celebritet. Ur denna resa kommer nu hennes andra album "Forever Neverland",...

Bild på Little Mix Släpper Nya Albumet "lm5" 16 November
PRESS
19 okt
kl: 13:20

Little Mix Släpper Nya Albumet "lm5" 16 November

Little Mix har ägnat det senaste året med att skriva och spela in nya låtar med ett gäng kända låtskrivare och producenter, bland andra Ed Sheeran, Camille Purcell, Jess Glynne, MNEK och Timbaland. Samlingen av låtar är gruppens starkaste hittills och tjejerna beskriver detta som "albumet som vi alltid har velat göra". Nu är det officiellt att albumet "LM5" släpps den 16 november och...

Bild på Niello I Samarbete Med Ikhana - Släpper Nya Singeln
PRESS
19 okt
kl: 13:20

Niello I Samarbete Med Ikhana - Släpper Nya Singeln "fejdar Ut".

Niello känner vi igen från hits som bl a, "Sista ordet" (feat. Robin Stjernberg), "Legenden" (feat. Phantomen) och nu senast singeln "Dansa" som släpptes i somras. Nu är han aktuell med nya singeln "Fejdar ut" och den här gången har han valt att samarbeta med drottningen av "Zebrafunk" - Ikhana (Lisa Town). Ikhana har sedan en tid tillbaka bjudit på spännande låtar och samarbeten och...

Bild på Lionman Släpper Singeln "immortal"
PRESS
19 okt
kl: 13:20

Lionman Släpper Singeln "immortal"

LIONMAN släpper idag nya singeln "Immortal" och följer upp med EP nästa år. Efter många års låtskrivande och finslipande av det egna uttrycket debuterade Lionman, som egentligen heter Cedrik Hammar, tidigare i år med singlarna "Don't You Dare" och "Are You Mine". LYSSNA: https://LIONMAN.lnk.to/Immortal Att påstå att Lionman, är en speciell sångare är ingen överdrift; i hans röst...

Bild på Turnéaktuella Tove Styrke Släpper Nya Låten
PRESS
19 okt
kl: 13:20

Turnéaktuella Tove Styrke Släpper Nya Låten "vibe"

LYSSNA: https://ToveStyrke.lnk.to/Vibe Tove Styrke har under 2018 turnerat med både Lorde och Katy Perry, släppt sitt kritikerrosade tredje album "Sway", vunnit "Årets Pop" på P3 Guld samt haft en fantastisk sommarturné i Norden. Just nu är Tove ute på sin egna headlineturné i Nordamerika med utsålda spelningar i bl a Boston och San Fransisco.Tove fortsätter sedan sin turné i...

Hitta oss på Facebook