Välfylld "godispåse" På Bak & Chokladfestivalen

Välfylld
10 okt kl: 16:50

Välfylld "godispåse" På Bak & Chokladfestivalen






I morgon torsdag slår årets smaskigaste mässa - Bak & Chokladfestivalen - upp dörrarna. Fyra dagar fyllda av allt man kan önska sig när det handlar om goda bakverk, bröd, tårtor, desserter, praliner och andra sötsaker. Bland höjdpunkterna märks den prestigefyllda tävlingen Årets konditor och Roy Fares spännande cupcaketävling för barn, Roy Fares Trophy, som är en nyhet för i år. Varmt välkommen!

Några av Bak & Chokladfestivalens höjdpunkter:



Årets konditor
Alla årets fem finalister i den prestigefyllda tävlingen Årets konditor är tjejer, så må bästa kvinna vinna! Tävlingen, som är det svenska mästerskapet för professionella konditorer, firar i år även 30-årsjubileum vilket kommer att märkas på olika sätt. Årets tävlingstema är "Tivoli" och är indelat i fyra delmoment: tårta, söta fingerfood, tallriksdessert och ett hemligt moment.
Torsdag 11 oktober och fredag 12 oktober (final) i Tävlingsområdet B04:100



Mitt bästa bakverk
Via hemsidan och sociala medier har alla hemmabagare sedan maj kunnat skicka in sina tävlingsbidrag i olika klasser. Månadsvinnarna gör upp i finalen som hålls under mässan, där förstapriset är en personlig tårtkurs med en av Sveriges bästa konditorer, Magnus Johansson.
Final lördag 13 oktober kl 10.00 - 11.30 i Tävlingsområdet B04:100

Roy Fares Trophy
Roy Fares Trophy är en baktävling för barn mellan 10 och 15 år som går ut på att baka den godaste, roligaste och mest kreativa cupcaken. En jury med Roy "Mr Cake" Fares i spetsen bedömer alla bidrag varav sex går vidare till den stora finalen inför tusentals besökare.
Final lördag 13 oktober kl 12.45 - 17.30 i Tävlingsområdet B04:100


Baklabbet
I Baklabbet har mässans besökare möjlighet att baka tillsammans med några av Sveriges mest namnkunniga bagare, i år bland andra Gustaf Mabrouk och Mia Öhrn, som delar med sig av sina tips och trix. Baklabbet har två områden, ett för vana hemmabagare och ett för nyfikna nybörjare. Det bästa av allt är att man får ta allt man bakar med sig hem!
Alla dagar i monter B06:57

Bean to Bar
En alltid lika uppskattad programpunkt är chokladmakaren Gustaf Mabrouks utställning Bean to Bar där du får lära dig hur hantverkschoklad görs från grunden. Det blir även premiär för Gustafs nya bok "Chokladmakarens handbok".
Alla dagar i monter B01:13

Sweet Sunday
På festivalens sista dag blir det en fartfylld dessertuppvisning med några av Sveriges mest kända bagare, som Sébastien Boudet, Tony Olsson och Tea Malmegård, och där juryn består av frivilliga ur publiken.
Söndag 14 oktober kl 11.00 - 11.45 i Tävlingsområdet B04:100

OBS! Du kommer väl på pressfrukosten i morgon 11 oktober kl 10.00? Anmälan sker i samband med ackrediteringen till mässan. Vid frågor angående detta, mejla press(Snabel)stockholmsmassan.se

Läs mer: www.chokladfestivalen.se

Parallellt med Bak & Chokladfestivalen går Hem, Villa & Bostadsrätt - Nordens största mässa för ditt hem. Läs mer: stockholm.hemochvilla.se

Mer info:

Pär Jonasson, pressansvarig Stockholmsmässan
par.jonasson(Snabel)stockholmsmassan.se, mob. 070-789 44 17

Carolina Ekman, pressansvarig Stockholmsmässan
carolina.ekman(Snabel)stockholmsmassan.se tel. 070-789 41 35
Källa
Tipsa redaktionen!
Bild på Nypremiär Ikväll För Fredrik "benke" Rydmans Nötknäpparen - På Hangaren Subtopia!
PRESS
14 dec
kl: 10:50

Nypremiär Ikväll För Fredrik "benke" Rydmans Nötknäpparen - På Hangaren Subtopia!

Ikväll är det nypremiär för Nötknäpparen som spelats för utsålda hus på Dansens Hus i tre säsonger och varit på turné i Tyskland och Schweiz. Den här gången framförs 17 föreställningar i Stockholm mellan den 14 december 2018 - 5 januari 2019 på Hangaren Subtopia i Alby. Nötknäpparen åker därefter på turné till Hannover, Stuttgart och Berlin. Nötknäpparen är mest...

Bild på Stor Tar Succéhösten Ut På Vägarna - Textförfattaren Klar För Turné Våren 2019!
PRESS
14 dec
kl: 10:50

Stor Tar Succéhösten Ut På Vägarna - Textförfattaren Klar För Turné Våren 2019!

I över 10 år har STOR varit en tongivande kraft i hiphopsverige. Rapparens tolkningar från 2018 års upplaga av TV-programmet "Så mycket bättre" dominerar bland streamingtjänsternas topplistor, och inte minst mega-succén "Säga mig" (Linnea Henriksson) som till dags dato streamats över 4 miljoner gånger på en dryg månad. Nu står det klart att det blir en vårturné med premiär i...

Bild på Håkan Hellström Släpper Nya Albumet
PRESS
14 dec
kl: 02:10

Håkan Hellström Släpper Nya Albumet "illusioner"

Hej alla! Här är lite ny musik. Såhär har det ofta låtit när jag gjort låtar hemma. I fantasin alltså. Är väldigt glad över att ha kunnat göra det här på riktigt. Det tåls väl att sägas att den här skivan är en annan våglängd än vad jag gjort tidigare. Bra att förvänta sig något annat, tror jag, och ratta om lite i huvudet. Ja det var väl allt. Resten finns på...

Bild på Skapandet Av Designföremålen I Nationalmuseums Nya Restaurang I Utställning På Stockholm Furniture & Light Fair
PRESS
13 dec
kl: 16:10

Skapandet Av Designföremålen I Nationalmuseums Nya Restaurang I Utställning På Stockholm Furniture & Light Fair

På Stockholm Furniture & Light Fair visas utställningen "NM & En ny samling" som presenterar det gemensamma skapandet av Nationalmuseums nya restaurang. Utställningen gestaltar processen kring inredningen av restaurangen och framtagandet av 80 nya inredningsföremål, liksom arbetet med renoveringen av museet. I samband med renoveringen av Nationalmuseum fick Matti Klenell, TAF...

Bild på Stjärnbröderna Dante & Oscar Zia Lär Dig Göra Svingod Pasta!
PRESS
13 dec
kl: 15:50

Stjärnbröderna Dante & Oscar Zia Lär Dig Göra Svingod Pasta!

Artisten Oscar Zia och brodern tillika tv-kocken Dante Zia har båda tagit lyssnare och tittare med storm. Nu har du chansen att ta med dina vänner eller kollegor på en pastakurs där de lär er bemästra sina favoriträtter från grunden! Kursen äger rum i Urban Deli Sveavägens matstudio. Villkor: Kursen sker i Stockholm Auktionen gäller för max 11 personer Vinnaren bekostar själv...

Bild på
PRESS
13 dec
kl: 15:00

"böckerna I Borgen" Fyller Jämnt - Kb:s Roggebibliotek Firar 50 År!

Här har brev från 1500-talet grävts fram ur golvplankorna. Och på hyllorna står unika handskrifter, tillsammans med 1700-talets nedklottrade skolböcker. Nu firar Roggebiblioteket i Strängnäs 50 år som en del av Kungliga biblioteket (KB). Men själva byggnaden har en betydligt längre historia. "Roggeborgen" i Strängnäs, precis intill Mälaren, har fått sitt namn från biskopen Kurt...

Bild på Sting Spelar På Gröna Lund I Sommar
PRESS
13 dec
kl: 13:20

Sting Spelar På Gröna Lund I Sommar

Kompositör, författare, singer-songwriter, skådespelare och aktivist. Som medlem i The Police och som soloartist har den här musikikonen sålt över 100 miljoner album världen över. Nästa sommar ger han sig ut på en Europaturné som heter "Sting: My Songs" och turnén gör bara ett stopp i Sverige. Den 17 juni ställer sig Sting på Gröna Lunds Stora Scen för första gången. Det är...

Bild på Andreas Johnson Sjunger In Julen Med Låten "your Christmas Story"
PRESS
12 dec
kl: 17:50

Andreas Johnson Sjunger In Julen Med Låten "your Christmas Story"

Det har länge funnits en speciell jul-låt som bara väntat på att få komma till liv hos högaktuella Andreas Johnson och nu är den här - "Your Christmas Story" heter den och är Andreas andra julsingel någonsin. Idén föddes i ett vintrigt New York vilket satte tonen för den stämningsfulla singel det kom att bli. "Marysquare Serenade var länge arbetsnamnet på "Your Christmas...

Hitta oss på Facebook