Många evenemang som listas här har med tanke på rådande läge ställts in!
Kontrollera alltid med arrangör om hur det ser ut med ditt evenemang!

Vem Gör Sveriges Godaste Pizza? Massor Av Spännande Tävlingar På Gastronord!

Vem Gör Sveriges Godaste Pizza? Massor Av Spännande Tävlingar På Gastronord!
24 mar kl: 16:31

Vem Gör Sveriges Godaste Pizza? Massor Av Spännande Tävlingar På Gastronord!






Som en del av GastroNord 31 mars-2 april, som samlar hela HoReCa-branschen på Stockholmsmässan, kommer ett antal prestigefulla tävlingar att gå av stapeln - bland dem Glass-SM, Pizza-SM och Vinordic Wine Challenge.

Glass-SM
Tävlingen utser Sveriges bästa glass i fyra olika smakkategorier samt en dekorationskategori på temat Kalas-glass. Juryn består av erfarna glassmästare och konditorer. För att kunna vinna titeln Svensk Glassmästare 2020 måste man ställa upp i minst tre av smakkategorierna. Kalas-glassen har en separat bedömning. Glass-SM äger rum 1 april och arrangeras av Stockholmsmässan i samarbete med konditorn Tony Olsson.

Pizza-SM
Under GastroNord kommer Sveriges bästa pizzabagare 2020 att koras i Pizza Champion Cup SM - Skandinaviens största pizza-tävling. Kategorierna i tävlingen är Sveriges bästa gourmetpizza, Sveriges bästa dessertpizza och Årets pizzakock. Bedömningen baseras på råvaror, smaker, tekniker och pizzans utseende. Tävlingen äger rum 31 mars.

Vinordic Wine Challenge
Vinordic Wine Challenge går ut på att varje år finna Sveriges mest prisvärda viner. Vinerna tävlar i olika tävlingskategorier och prisklasser. I varje prisklass utses en vinnare som får utmärkelsen "Gold Trophy". Även en "Silver Trophy" och en "Bronze Trophy" delas ut.
Kategorierna är vitt boxvin, vitt vin på flaska, svenskt vitt vin, rosévin på box, rosévin på flaska, mousserande rosévin (inkl. champagne), mousserande, champagne, rött boxvin, rött vin på flaska, svenskt rött vin, vitt ekovin, rött ekovin samt alkoholfria fruktdrycker.
I år introduceras två nya tävlingskategorier: svenskt vitt vin och svenskt rött vin. För att få tävla i dessa kategorier måste vinerna vara framställda av druvor som är odlade i Sverige. Prisutdelningen äger rum kl 11.00 på öppningsdagen 31 mars i Rosé & Sparkling Bar på Stockholmsmässan.

Gastronomi Sverige Commis Award - tävling för unga kvinnliga kockar
Gastronomi Sverige AB står värd för GS Commis Award som är en kocktävling för unga kvinnliga kockar. I korthet går tävlingen ut på att laga en måltid av en råvara som meddelas två veckor innan. Vinsten består bland annat av en resa för två med Team Sweden till EM i Tallinn 28-29 maj. Tävlingen äger rum 31 mars.Gastronomi Sverige AB ägs av kockar som har tävlat i Bocuse d'Or och som tillsammans vill ge tillbaka till branschen den möjlighet och utveckling de har fått genom tävlingen. Visionen är att utveckla svensk gastronomi och sprida kunskapen inom och utom Sverige.

Plantable Cook-Off
Plantable Cook-Off är en tävling för restaurangelever, med enbart vegetariska råvaror som ingredienser. Fler och fler blir nyfikna på vego; tillväxten är hög och efterfrågan på smakrika, vackra och välkomponerade vegorätter ökar med varje dag som går. Nu är det hög tid att satsa på utvecklingen av det växtbaserade köket och vegocuisine. Det är Vegetariska Kockars Förening som 2 april arrangerar denna Sveriges första stora växtbaserade mattävling.

GastroTech Award
Utmärkelsen Gastrotech Award går till den bästa innovatören inom foodtech-området. Juryn, som bland annat består av Johan Jörgensen (Sweden Fodtech) och Irena Lundberg (Invest Stockholm), bedömer produkt, presentation och potential. Vinsten består av fritt deltagande inklusive monter på nästa GastroNord 2022. Priset delas ut av Stockholmsmässans VD Christian Clemens klockan 14.00 den 31 mars i Foodtech hub-området.

GastroNord 31 mars-2 april på Stockholmsmässan
GastroNord är norra Europas viktigaste mötesplats för alla som jobbar inom hotell, restaurang och catering (HoReCa). På GastroNord, som går av stapeln vartannat år, möts hela HoReCa-branschen och delar av dagligvaruhandeln för att utbyta erfarenheter och få ny inspiration och kunskap kring allt som rör mat- och dryck.
GastroNord bjuder i år på fler aktiviteter och tävlingar än någonsin, Team Sweden som tävlar i Bocuse d'Or är på plats, och bland nyheterna märks Vego/Vegan-scenen och det framåtblickande Foodtech-området. Branschens stora utmaningar, där hållbarhetsfrågorna står i fokus, är den röda tråden på GastroNord 2020.

Läs mer om GastroNord här


För mer information kontakta:
Daniel Fritzdorf, projektchef för GastroNord, 070-789 41 96, daniel.fritzdorf(Snabel)stockholmsmassan.se
Källa
Tipsa redaktionen!
Bild på Nytt Album Med Mats Ronander:
PRESS
1 apr
kl: 17:00

Nytt Album Med Mats Ronander: "malla Motel" Release 3 April

Mats Ronander. För många generationer musiklyssnare är namnet synonymt med svensk elektrisk rockblues med sväng och svärta. Med det nya albumet "Malla motel" ställer sig "Malla" bergfast i nuet, samtidigt som han sublimt summerar allt det han stått för efter åren i Nature, som soloartist och som gitarrist med åtskilliga av blågula giganter som ABBA och Ulf Lundell. "Malla motell",...

Bild på Alan Walker Släpper Singeln "heading Home" - En Efterlängtad Fanfavorit
PRESS
1 apr
kl: 16:00

Alan Walker Släpper Singeln "heading Home" - En Efterlängtad Fanfavorit

Multi-platina säljande norska artisten, DJ och producenten Alan Walker släpper idag sin nya singel "Heading Home". Med sig på låten har han den norska up-and-coming artisten Ruben. "Heading Home" markerar den tredje och avslutande delen i World Of Walkers-trilogin som även innefattar de globala hitlåtarna "On My Way" (ft. Sabrina Carpenter & Farruko) och "Alone, Pt. II" (ft. Ava...

Bild på Albin Lee Meldau Bjuder På Livemusik Från Park Studios Torsdagen Den 2 April
PRESS
1 apr
kl: 10:30

Albin Lee Meldau Bjuder På Livemusik Från Park Studios Torsdagen Den 2 April

Torsdagen den 2 april kl 18:00 bjuder Albin Lee Meldau på en livestreamad spelning från Park Studios! HÄR hittar du mer information. "Precis som så otroligt många andra i musikbranschen har jag fått ställa in spelningar och eftersom jag och mitt band just nu inte kan samlas och spela för er så bjuder jag in er till en livestreamad solospelning. Hoppas ni vill vara med mig på...

Bild på Crying Day Care Choir Tänker På Framtida Generationer
PRESS
27 mar
kl: 15:00

Crying Day Care Choir Tänker På Framtida Generationer

Den 28 mars 2020 inträffar Earth Hour. I samband med detta släpper Crying Day Care Choir dubbelsingeln "Future Generations/Framtida Generationer (Att Älska Till)". En låt som handlar om vilken värld de vill lämna efter sig till framtida generationer. I samband med låtsläppet kommer bandet göra en kampanj där de vill dela olika personers tankar (i korta filmformat) och ord som de...

Bild på Robbz X Brookz Släpper Nya Singeln
PRESS
27 mar
kl: 14:00

Robbz X Brookz Släpper Nya Singeln "belaire"

Lyssna på BELAIRE: https://robbzxbrookz.lnk.to/BELAIRE I vintras slog rapduon Robbz x Brookz igenom med singeln "Triangeldrama" som peakade på plats 4 på Spotify topp 50 och har idag gått guld med närmare 6 miljoner streams och närmare 1 miljon visningar på Youtube. Låten blev en viral succé på TikTok med över 38k unika videoklipp och hamnade på Topp 10 på TikToks Topp 40...

Bild på Oskar Häggström Släpper Sin Andra Singel
PRESS
27 mar
kl: 14:00

Oskar Häggström Släpper Sin Andra Singel "timme Som Minut"

Oskar Häggström, 21-åriga popkillen från Sundsvall, debuterade i höstas som artist med singeln "Såra mig". Nu är det äntligen dags för Oskar att följa upp med sin andra singeln "Timme som minut". Låten är en riktig popsmash och är skriven av Oskar själv tillsammans med Carl-Philip Ström som även har producerat. Lyssna på Timme som minut "Timme som minut är kärleksresa som...

Bild på Oskar Häggström Släpper Sin Andra Singel
PRESS
27 mar
kl: 14:00

Oskar Häggström Släpper Sin Andra Singel "timme Som Minut"

Oskar Häggström, 21-åriga popkillen från Sundsvall, debuterade i höstas som artist med singeln "Såra mig". Nu är det äntligen dags för Oskar att följa upp med sin andra singeln "Timme som minut". Låten är en riktig popsmash och är skriven av Oskar själv tillsammans med Carl-Philip Ström som även har producerat. Lyssna på Timme som minut "Timme som minut är kärleksresa som...

Bild på Spotifys Studiokoncept Studio Its Hits Presenterar: Nea Släpper Egen Version Av Zara Larssons
PRESS
27 mar
kl: 14:00

Spotifys Studiokoncept Studio Its Hits Presenterar: Nea Släpper Egen Version Av Zara Larssons "tg4M"

Idag släpps den tredje låten från Spotifys nya studioprogram Studio It's Hits: en helt ny tolkning av Zara Larssons "TG4M" av ingen mindre än stjärnskottet Nea, som dessutom är en av låtskrivarna bakom originallåten. LYSSNA: Nea - "TG4M" "Det finns något meta i att göra en cover på en låt som man varit med och skrivit själv. 'TG4M' skrev jag till min dåvarande pojkvän 2016 och...