Mer information
Nyårsafton på Grands Veranda
Stockholm
Grands Verandatorsdag, 31 december 2020 kl:18:30
Vad sägs om Nyårssupé med utsikt över Stockholm Ström och Slottet? Inte så pjåkigt. Ta med dina nära och kära till Verandan och fira denna högtid.
Meny
Amuse Bouche
Sotad tartar på ren från Norrland med rökt forellrom och gräddfil
Förrätt
Lätt bakad svensk röding med Kalixlöjrom, kall kräftbuljong, inlagd stek lök
Varmrätt
Svensk hängmörad oxfilé med smörstekt hummer, blomkålspuré,
pommes anna, rödvinssky och färsk tryffel
Ost
Svenska ostar med hjortonmarmelad
Dessert
Svenska ekologiska Havtorn med mandarin och variation på choklad från Valrhona
Meny
Amuse Bouche
Sotad tartar på ren från Norrland med rökt forellrom och gräddfil
Förrätt
Lätt bakad svensk röding med Kalixlöjrom, kall kräftbuljong, inlagd stek lök
Varmrätt
Svensk hängmörad oxfilé med smörstekt hummer, blomkålspuré,
pommes anna, rödvinssky och färsk tryffel
Ost
Svenska ostar med hjortonmarmelad
Dessert
Svenska ekologiska Havtorn med mandarin och variation på choklad från Valrhona
Datum / Tid
torsdag, 31 december 2020 kl: 18:30Plats
Stockholm, Grands VerandaKarta (Google)
Typ
ÖvrigtKostnad
895kr - 2095
