Mer information
Vi Lagar Tillsammans
Stockholm
LIVS butiktorsdag, 23 april 2026 kl:17:15
En inspirerande och smakrik kväll väntar dig när vi gemensamt lagar en middag på lokala och säsongsanpassade råvaror från LIVS. Tillsammans utforskar vi bengalisk matkultur med Rokeya Begum. Reformaten utbildar oss i hållbara matsystem och kvällen avslutas med gemensam middag.
Under kvällen skapas lokalt engagemang för hållbara matsystem genom lustfylld och praktisk matlagning byggd på kunskap och relation till de som har producerat råvarorna enligt principerna bakom måltidskonceptet Diet For a Green Planet. Kriterierna innefattar ekologiskt producerat och helst från kretsloppsgårdar, mer grönsaker och mindre animaliskt, lokalt och i säsong, minimerat matsvinn samt hälsosamt och gott. Vi samtalar om matens avgörande roll för hälsa, resiliens och samhällsbyggnad och Reformaten ger oss en grundläggande förståelse för hur matproduktion och konsumtion påverkar människor, djur och natur. Rokeya Begum introducerar kvällens matkultur och de lokala råvarorna från LIVS. I mindre grupper lagar vi en middag för alla sinnen! Du får kunskaper om hållbara, goda och näringsrika måltider att ta med hem vid egen matlagning.
Under kvällen skapas lokalt engagemang för hållbara matsystem genom lustfylld och praktisk matlagning byggd på kunskap och relation till de som har producerat råvarorna enligt principerna bakom måltidskonceptet Diet For a Green Planet. Kriterierna innefattar ekologiskt producerat och helst från kretsloppsgårdar, mer grönsaker och mindre animaliskt, lokalt och i säsong, minimerat matsvinn samt hälsosamt och gott. Vi samtalar om matens avgörande roll för hälsa, resiliens och samhällsbyggnad och Reformaten ger oss en grundläggande förståelse för hur matproduktion och konsumtion påverkar människor, djur och natur. Rokeya Begum introducerar kvällens matkultur och de lokala råvarorna från LIVS. I mindre grupper lagar vi en middag för alla sinnen! Du får kunskaper om hållbara, goda och näringsrika måltider att ta med hem vid egen matlagning.
Datum / Tid
torsdag, 23 april 2026 kl: 17:15Plats
Stockholm, LIVS butikKarta (Google)
Typ
ÖvrigtKostnad
500
