Mer information
Gourmetmatlagning Över Öppen Eld, Stockholm
Stockholm
Norrby skog parkeringlördag, 21 februari 2026 kl:10:00
I denna workshop får du lära dig gourmetmatlagning utomhus över öppen eld. Tillsammans lagar vi en lyxig tre-rätters meny med inslag av vilda växter. Kursen fokuserar på olika matlagningstekniker och hur man bemästrar elden som värmekälla. Som ett intro får du lära dig hur man på ett säkert och effektivt vis hanterar kniv och tändstål samt vad du bör tänka på vid matlagning över öppen eld. Vi ställer höga krav på råvaror och har höga ambitioner på den mat vi lagar tillsammans på våra matlagningskurser. Vi vet att mat smakar bäst i naturen, men vi vet att vi tillsammans kan vi få den att smaka ännu bättre.
Datum / Tid
lördag, 21 februari 2026 kl: 10:00Plats
Stockholm, Norrby skog parkeringKarta (Google)
Typ
ÖvrigtKostnad
1250
