Allt om öl
Stockholm
Spritmuseum
onsdag, 23 oktober 2024
kl:19:00
Surt, beskt, sött, ljust och mörkt. Öl kommer i alla möjliga färger och smaker. Vad som skiljer de olika sorterna åt, och hur de kom att uppstå, är en fråga för en riktig expert. Nadja Karlsson axlar gärna den rollen.
Nadja, som jobbat med öl sedan 1995, har druckit minst en syrlig öl per månad sedan dess. Om det ens är särskilt gott är mindre viktigt; "Vad spelar det för roll!? Det är ju som att bli kysst av historien!" Och är det något Nadja Karlsson gillar så är det just att bli kysst av historien. Tydligen.
I första flighten testar vi alltså en syrlig öl, vars historiska smaker är tätt kopplade till urgamla jäsningsmetoder. Därefter reser vi tillbaka till framtiden och lär oss om hur humlen spelar huvudrollen i dagens ölproduktion. På slutet en överraskningsöl såklart!
Öl är ingen enkel sak, och denna provning kommer både överraska och väcka känslor! Om en kyss från historien är något för dig får du avgöra efter dessa 90 minuter.
Skål & välkomna!
Spritmuseum är ett svenskt museum om alkoholkulturen i Sverige. Museet inhyser tre utställningslokaler, inklusive permanenta utställningen Spritlandet Sverige - en interaktiv utställning där besökarna använder sina sinnen, genom att bland annat lukta på olika dofter i doftstationer. Det är möjligt att köpa till en Smaklåda som bjuder besökaren på snapsar och tillbehör för att förstärka upplevelsen, och använda ännu ett av sina sinnen.