Den här kursen är för dig som är van att laga mat och vill ta steget vidare - till Italien! Vad sägs om att göra egen salsicciakorv från grunden - mala kött, smaksätta, stoppa och steka. Hur låter det att exempelvis göra den perfekta risotton rikligt med riven parmesan, knaperstekt pancetta och säsongens bästa primörer. Du lär dig göra äkta italiensk glass hemma i ditt kök, som smakar lika ljuvligt som på Roms bästa gelateria. Allt detta och mer därtill lär du dig och...
Biljetter/Info

...
Biljetter/Info

”Det verkliga är inte bara det som kan reproduceras, utan det som redan har reproducerats, det hyperverkliga.”Jean Baudrillard, ur Simulations Allt är relativt! Den intellektuella strömning som kallas postmodernismen slog igenom under 1970-talet som en kritik mot modernismen. Upplysningens tro på människan som rationell och den vetenskapliga metoden som ett sätt att nå kunskap om världen ifrågasattes, universella berättelser fick lämna plats för det fragmentariska och...
Biljetter/Info