Balen 2025
Sverige
SALA, Sätra brunn
lördag, 24 maj 2025
kl:15:00
Välkommen till årets bal - en kväll fylld av elegans, god mat och härlig stämning!
Tidsplan för kvällen
???? 15:00 - Fördrink och mingel i parken
???? 17:00 - Trerätters middag i stora rummet
???? Efter middagen - Vi rör oss till Societetshuset för dans och bar, som håller öppet till 01:00
Meny för kvällen
???? Förrätt: Brunnens Toast Skagen med citron, dill, rödlök och örtolja
???? Varmrätt: Lågtempererad kalvrygg med Västerbottenost-kryddad potatiskaka, rödvinssky samt chili- och dragonkräm
???? Efterrätt: Vaniljpannacotta med limemarinerade jordgubbar, karamelliserad vit choklad och citronmeliss
Eventuella allergier eller kostpreferenser (vegetariskt, veganskt etc.) anges vid biljettköp så att köket kan förbereda i god tid. Ange även vem du ska gå med så att vi kan sätta rätt bordsplacering.
En alkoholfri dryck ingår till maten, men det finns möjlighet att köpa alkoholhaltiga alternativ på plats.
För gäster som reser långväga eller föredrar att stanna över natten finns boendemöjligheter i närheten. Vi rekommenderar att boka snarast, då platserna snabbt fylls av andra gäster.
Vi ser fram emot att fira en magisk kväll tillsammans! ?