Mer information
Bland hus och odlare - Champagne
Umeå
Tonsalen, Umeå Folkets Huslördag, 23 november 2024 kl:15:30
Bland hus och odlare - följ med på ett besök i Champagne
Champagne förknippas med lyx och flärd och är även en region där hantverket med att tillverka mousserande vin har förfinats till det yttersta. I denna provning bjuder de små importörerna Perpetuelle och Conveija på en kollektion av olika champagner med vitt skilda karaktärer. I Champagne finns över 350 producenter som klassas som hus och mer än 15 000 odlare där många gör champagne under eget namn, många med mycket personlig smakprofil. Provningen kommer att visa på olika stilar, från huschampagne till mindre odlare. Vi kommer att prova cuvéer, det vill säga blandningar, såväl som druvrena champagner av de tre druvor som används. Provningen kommer att visa på den spännvidd och bredd som vinet champagne och regionen Champagne kan uppvisa. I provningen ingår champagner från de Venoge, Lilbert-Fils, Bergeronneau-Marion, Bernard Tornay och Liébart-Régnier.
OBS! 18-årsgräns. Legitimation kan behövas uppvisas.
OBS! Separat entrébiljett krävs för deltagande i seminarium.
Längd: 1 timme
Arrangör: Convejia och Perpetuelle i samarbete med Umeå Folkets Hus
Champagne förknippas med lyx och flärd och är även en region där hantverket med att tillverka mousserande vin har förfinats till det yttersta. I denna provning bjuder de små importörerna Perpetuelle och Conveija på en kollektion av olika champagner med vitt skilda karaktärer. I Champagne finns över 350 producenter som klassas som hus och mer än 15 000 odlare där många gör champagne under eget namn, många med mycket personlig smakprofil. Provningen kommer att visa på olika stilar, från huschampagne till mindre odlare. Vi kommer att prova cuvéer, det vill säga blandningar, såväl som druvrena champagner av de tre druvor som används. Provningen kommer att visa på den spännvidd och bredd som vinet champagne och regionen Champagne kan uppvisa. I provningen ingår champagner från de Venoge, Lilbert-Fils, Bergeronneau-Marion, Bernard Tornay och Liébart-Régnier.
OBS! 18-årsgräns. Legitimation kan behövas uppvisas.
OBS! Separat entrébiljett krävs för deltagande i seminarium.
Längd: 1 timme
Arrangör: Convejia och Perpetuelle i samarbete med Umeå Folkets Hus
Datum / Tid
lördag, 23 november 2024 kl: 15:30Plats
Umeå, Tonsalen, Umeå Folkets HusKarta (Google)
Typ
ÖvrigtKostnad
350
