Mer information
Vinlunch: Sparrisfest - Viner till sparris
Umeå
Umeå Folkets Huslördag, 25 april 2026 kl:12:00
Sparristraditionen är i vissa länder en lika typisk tradition som kräftsäsongen är här hemma i Sverige. Historiskt har man i många år felaktigt lärt ut att man inte kan dricka vin till sparris, medan man i exempelvis Tyskland sedan urminnes tider alltid druckit sina tyska viner till sparrisen. I Frankrike och Italien är Chardonnay ett vanligt vin till kokt sparris medan man i Schweiz dricker sin egenproducerad Chasselas. I Spanien är det vanligt med sparrissoppa och till det passar torr sherry bra. Eller varför inte göra som i Alsace där Muscat det självklara valet till sparris. Som ni ser är kombinationerna och möjligheterna många och än mer spännande blir det när menyn till vinlunchen skall baseras på sparris!
Menyn är anpassad utifrån temat och vilka drycker som kommer att serveras. Vi har tyvärr ingen möjlighet att tillhandahålla specialanpassade önskemål för menyn, men vi tar självklart hänsyn till eventuella allergier. Vid frågor kontakta ulrika.lundstrom@umeafolketshus.se
Dörrarna öppnas kl 11.30
Längd: ca 2 timmar & 30 minuter
Arrangör: Umeå Folkets Hus
Menyn är anpassad utifrån temat och vilka drycker som kommer att serveras. Vi har tyvärr ingen möjlighet att tillhandahålla specialanpassade önskemål för menyn, men vi tar självklart hänsyn till eventuella allergier. Vid frågor kontakta ulrika.lundstrom@umeafolketshus.se
Dörrarna öppnas kl 11.30
Längd: ca 2 timmar & 30 minuter
Arrangör: Umeå Folkets Hus
Datum / Tid
lördag, 25 april 2026 kl: 12:00Plats
Umeå, Umeå Folkets HusKarta (Google)
Typ
ÖvrigtKostnad
795
